Cómo hacer panqueques de manjar facil y rapido

Llega ese momento en el que te apetece comer algo dulce, pero ya estas cansado de comer siempre lo mismo y bastante malo para el cuerpo, esos bollos de chocolate, palmeras y demás, pues bueno en este artículo aprenderemos a como hacer panqueques de manjar fácil y rápido.

Esta receta es ideal para hacerla en casa con los amigos, familia o una persona sola.

Ingredientes para la realización de los panqueques de manjar

Ahora pasamos a los ingredientes, los cuales se pueden comprar en cualquier supermercado de nuestra ciudad. Para la realización de esta receta son necesarios los siguientes ingredientes:

• 2 Huevos
• 1 Taza de harina colmada de harina (sin polvos de hornear)
• 1 Taza de 200cc de leche
• 1 Cucharada de aceite
• 1 Pizca de sal
• Manjar (dulce de leche)
• Azúcar glass ( Este tipo de azúcar se usara para la decoración

Preparación de los panqueques

Ahora empieza lo bueno, la realización de nuestros panqueques, existen muchos tipos de panqueques, cuando cojamos un poco más de experiencia podremos diseñar nuestros propios panqueques pero ahora aprenderemos a preparar panqueques de manjar.

1. Para comenzar a hacer o cocinar nuestros panqueques debemos poner los 200cc de leche junto a los huevos en una batidora o licuadora y mezclar  todo.
2. Luego debemos echar la mezcla obtenida en un plato profundo o en un bol y añadirle la harina y la cucharadita de aceite y remover hasta obtener una masa.
3. Este es el paso donde se complican un poco las cosas, ya que si no tenemos una sartén de teflón u cualquier otro material bueno, la masa se quedara pegada en la superficie, para evitar esto debemos echar un poquito de aceite y dejarlo calentar, a continuación ponemos un poquito de la masa obtenida en la superficie de la sartén, intentado siempre cubrirla entera, dejarlo dorar por ambos lados, retirarlo y dejarlo enfriar.
4. Una vez terminado de hacer los panqueques, debemos preparar el relleno que le vallamos a meter, en este caso lo rellenaremos de manjar.
5. Y el ultimo paso para finalizar nuestros panqueques es la decoración. Aquí cada uno lo decora a sus gusto pero yo os daré algunas ideas. Se puede echar un poquito de azúcar glass por encima y poner una flor unas golosinas o gominolas.