Cómo se hace el arroz con leche (fácil de entender)

Pasos para saber como se hace el Arroz con Leche:

Un resumen de la preparación básica del arroz con leche sería la que veras a continuación:

Si lo que quieres es como se hace el arroz con leche siempre se tiene que poner una olla a calentar con la leche a fuego lento o bajo, con la piel del limón o naranja rayada, la rama de canela y el azúcar. De este modo se irá tomando el sabor.

Cuando la leche esté hirviendo, se pone en ella a cocer el arroz, anteriormente enjuagado en agua y escurrido. Se deja cocinando unos tres cuartos de hora o más, hasta que el arroz haya absorbido casi toda la leche.

Lógicamente hay que ir removiendo el arroz para que no se pegue, y en el momento que quede poca leche se lo debe apartar y deja reposar un tiempo para que el arroz termine de cuajar.

Por ultimo sólo queda repartir en los recipientes y espolvorear canela por encima de la preparación para dar ese toque tan particular de color y sabor.

Existen recetas en las que suelen agregar más ingredientes como mantequilla, anís, chocolate, nata… pero la receta tradicional se preparara con los pasos que acabamos indicarles. Ahora ya sabes como se hace el Arroz con Leche, ¡preparalo!